Nos bières

Notre travail au quotidien en trois gammes

Les classiques

Des bières de partage, disponibles à chaque saison. Certaines de ces recettes nous accompagnent depuis la création de la Manivelle.

Les signatures

Des bières charpentées, aux arômes plus complexes où chaque recette possède une identité forte.

Les millésimes

Des bières qui ont pris le temps de vieillir en foudres ou en bouteilles, parfois jusqu’à 600 jours et plus, avant de s’annoncer au catalogue.

Les éphémères

La gamme Ephémère vous fera voyager dans un monde d’arômes boisés, sur des notes de Cognac, d’Apple brandy, de Rivesaltes blanc, de vin rouge du Haut Médoc.

Brasserie artisanale
entre Vercors et Provence

Malts issus de 3 céréales : Orge – blé – avoine
Brassage à l’eau de source du massif du Vercors
Visites & Dégustations gratuites sur réservation