Les houblons Bio du Diois !
Une nouvelle collaboration en circuit court
Comme nous l’avons évoqué très souvent lors de vos visites à la brasserie, le travail en circuit-court est l’une de nos priorités. C’est un travail de longue haleine qui porte ses fruits au quotidien.
Depuis le début de l’année 2020, une nouvelle collaboration locale voit le jour. La petite entreprise toute neuve « Houblon Bio Diois » cultive des houblons qui serviront à réaliser une partie de nos brassins, mais aussi ceux de nos confrères brasseurs voisins.
Xavier Peyrard et Marie Langlais se lancent dans cette aventure avec beaucoup d’enthousiasme. Il rejoignent le clan des entrepreneurs qui redynamisent le Diois, et on est fiers de pouvoir participer à leur aventure tout en y mêlant la nôtre.
Une solution locale qui prouve que les acteurs qui militent pour un monde meilleur sont de plus en plus présents sur le territoire Français.
Vous pouvez déguster leurs houblons dans notre Brut IPA et dans notre Black IPA au bar de la brasserie dès son ouverture.
La brasserie
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Brasserie artisanale
entre Vercors et Provence
